为进一步提升青年教师教学能力和业务水平，全面提高课堂教学质量，11月29日下午，葡萄酒工程教研室举办了青年教师课程试讲及教学研讨活动，教研室主任杨继红老师主持了此次活动。
首先，杨老师对举办青年教师试讲及开展教学研讨活动的重要性和必要性进行了阐述。青年教师是教学及科研的生力军，青年教师的稳步、快速成长对学科建设和教研室未来发展具有重要影响。而后，教研室青年教师白雪冰老师进行了一个课时的试讲，台下各位老师认真聆听了试讲课程，并针对此次试讲提出了许多宝贵的意见，同时就具体的教学内容、教学方法、教学手段及存在的问题等展开了建设性的研讨。分管本科教育教学副院长刘旭表示，此次教学研讨活动为百家乐规则
在加强教育教学质量建设方面开了个好头，如何调动学生在课堂中的学习积极性是教师们普遍关心的问题，关键点在于提升教师的教学能力和水平，同时教学模式的革新也很重要。此外，他还提出工程教研室应在工科教育教学方面进行深入研究和探索，为学生树立工科思维，培养工程人才是本教研室义不容辞的责任和使命。
