6月23日下午，在青岛安信国际贸易有限公司谢向东总经理的引荐下，美国酿酒师Jim Yerkes和美国橡木桶专家Ronnie Robinson一行来到百家乐规则 ，为广大师生作了题为“葡萄酿酒的科学与艺术”报告，内容涉及葡萄品种、葡萄成熟度、葡萄采收、酵母选择，以及葡萄酒陈酿和葡萄酒勾兑技术，并通过播放“橡木桶的制作”视频向大家生动地展示了美国葡萄酒橡木产品的生产过程和应用现状。报告会上同学们踊跃提出问题，互动交流气氛热烈，效果良好。

        6月24日上午，在王华院长的陪同下，两位美国专家参观了百家乐规则大全 的学生实习葡萄园，参观过程中，双方就葡萄栽培和葡萄园管理方面交流了看法和经验。在随后与百家乐规则 教师的座谈中，双方对酿酒工艺、葡萄酒橡木桶陈酿工艺、橡木桶使用和维护方面进行了探讨，气氛热烈而融洽。

        详实、广泛的交流和座谈有效增进了双方的了解，提高了认识，促进了今后的交流合作，特别是先进的经验和观念对今后的教学、科研以及国内葡萄酒的生产富有积极的参考作用。