由我校王华教授、张予林副教授主编的《葡萄酒分析检验》（第二版），于近日由中国农业出版社发行。
该教材是普通高等教育“十一五”规划教材、普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材。该书针对葡萄酒生产过程中的实际需要，以立德树人为根本，以问题为导向，将课程理论学习和中国葡萄酒生产实际紧密结合，在第一版基础上，吸收了葡萄酒质量分析的最新成果及国内外先进的检验技术和相关标准，编写的一本葡萄酒生产的工具书。教材同步建设MOOC线上课程，形成以现代信息技术融合数字教学资源的新形态教材，以视频、音频、多媒体课件等方式，拓宽学习的空间，为广大的学习者也提供了优质的教学资源和拓展资源。
多年来，百家乐规则
一直高度重视教材建设工作，积极组建教材编写优秀团队，鼓励教师申报各级教材资助项目，以高质量教材推动一流课程建设，为百家乐规则
一流本科教育建设贡献力量。
